Detro reboca ônibus do BRT que faz conexão entre Baixada e terminal no Rio

O que deveria ser o primeiro dia de operação de uma nova alternativa de transporte para os moradores da Baixada Fluminense transformou-se em um cenário de embate político. Nesta segunda-feira (16), agentes do Departamento de Transportes Rodoviários (Detro-RJ) apreenderam e rebocaram ônibus da nova linha que liga o município de Mesquita ao Terminal BRT Trevo das Margaridas, em Irajá, na Zona Norte do Rio. Detro é subordinado por Castro, governador do Rio.

"Castro pensa no povo? Acho que não. Nunca vi isso na Baixada e hoje, logo hoje que eu iria chegar mais cedo no trabalho, me deparo com essa briga de poder". disse Marcos Souza, de 39 anos

A linha começou a circular oficialmente nesta manhã, dois dias após a inauguração do terminal no último sábado (14). O primeiro coletivo chegou a atracar no terminal e alguns passageiros iniciaram o embarque, mas a operação foi interrompida rapidamente.

Equipes do Detro abordaram os funcionários da prefeitura e informaram que os veículos seriam rebocados para o pátio do órgão. Ao todo, a frota prevista para este primeiro dia era de 15 ônibus convencionais, com capacidade para atender até 7,5 mil passageiros diariamente.

A criação da linha é o capítulo mais recente da disputa entre o prefeito Eduardo Paes e o governador Cláudio Castro. O ponto central da polêmica é a legalidade da operação:

Argumento do Estado: O Detro afirma que o serviço é irregular. Segundo a legislação, a gestão e a autorização de linhas que ligam dois municípios diferentes (intermunicipais) são de responsabilidade exclusiva do Governo do Estado, e não das prefeituras.

Argumento da Prefeitura: A gestão municipal defende a integração do novo terminal como forma de melhorar a mobilidade na região, que conta com 50 câmeras de segurança e estrutura moderna.

Em meio ao clima de tensão, o Detro chegou a convocar uma coletiva de imprensa para a manhã desta segunda-feira para explicar as medidas tomadas contra a circulação dos ônibus. No entanto, a agenda foi cancelada poucas horas depois sem uma justificativa detalhada, sinalizando que a queda de braço deve seguir agora para as instâncias judiciais.

Enquanto o impasse continua, os passageiros que contavam com a nova opção de trajeto entre Mesquita e o Trevo das Margaridas permanecem sem a garantia do serviço.

Detro tenta barrar projeto de Paes do terminal do BRT com linhas para Baixada Fluminense

Um projeto estratégico do prefeito do Rio, Eduardo Paes (PSD), voltado para a integração do transporte entre a capital e a Baixada Fluminense, entrou em rota de colisão com o Governo do Estado de Cláudio Castro, que já está de saída. O Departamento de Transportes Rodoviários (Detro) emitiu uma circular de alerta a todos os municípios fluminenses, afirmando que qualquer iniciativa municipal de criar linhas intermunicipais é inconstitucional.

O foco principal da medida é a linha experimental planejada por Eduardo Paes e Eduardo Cavaliere, é para ligar o município de Mesquita ao novo Terminal Margaridas, em Irajá. A proposta prevê:

Frota: 25 ônibus já adquiridos pela Prefeitura do Rio.

Objetivo: Conectar moradores da Baixada diretamente ao sistema BRT.

Motoristas da Mobi-Rio realizaram testes de trajeto, sem passageiros, ao longo da última semana.

Embora a Prefeitura do Rio já tenha iniciado diálogos com a Prefeitura de Mesquita para viabilizar a operação, o projeto esbarra na competência legal. Segundo o Detro, subordinado por Castro, a gestão de linhas que cruzam limites entre cidades é de exclusividade estadual.

Na circular enviada às prefeituras, o Detro foi enfático ao classificar a proposta como "passível de medidas judiciais". Até o momento, o órgão não confirmou se já acionou a justiça para impedir o início da operação, mas o aviso serve como um bloqueio preventivo à expansão da Mobi-Rio para fora dos limites da capital.

O clima de tensão entre o Palácio Guanabara e o Centro Administrativo da São Sebastião agora extrapola o debate sobre mobilidade, consolidando-se como um dos principais campos de batalha política para as próximas eleições estaduais.

"Quando a gente acha que já viu de tudo… há 8 meses anunciei o BRT Metropolitano, um projeto pra melhorar a vida de quem mora na Baixada. Mantivemos o diálogo aberto com o Governo do Estado para que houvesse integração de todas as cidades da região pagando uma única passagem de R$9,20 para 3 pernas em um período de 3hs e as pessoas pudessem sair das suas cidades até o Centro em ônibus no padrão BRT. Nesse período, o meu governo não só construiu um terminal num terreno abandonado no Trevo das Margaridas como adquiriu dezenas de ônibus novinhos e modernos. Procuramos prefeitos de diversas cidades e o Governo do Estado que poderia muito bem ter apoiado um projeto que beneficiará 1 milhão de cidadãos, fez o que? Absolutamente nada. 

Aliás, a única coisa que o Governador fez foi anunciar o aumento da passagem do metrô e depois voltar atrás porque pegou mal. Melhor ser prefeito metropolitano que governador omisso. Sou um funcionário da população e tenho como obrigação melhorar a vida das pessoas da minha cidade e de todos que precisam chegar até ela. Ao DETRO, já que está faltando trabalho, sugiro fiscalizarem as sucatas caindo aos pedaços que carregam milhares de pessoas diariamente da Baixada pro Rio a preços absurdos". Disse Paes.

Homem morre atropelado por um ônibus em Nova Iguaçu

Um atropelamento fatal envolvendo um ônibus de passageiros foi registrado neste sábado (14), no Centro de Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense. A vítima, um homem que ainda não teve a identidade oficialmente divulgada, morreu no local após ser atingido pelo coletivo.

O caso ocorreu em um ponto de grande circulação de pedestres e veículos: na esquina da Rua Capitão Chaves com a Rua Marechal Floriano Peixoto.

Equipes de emergência foram acionadas, mas a vítima não resistiu aos ferimentos e o óbito foi constatado antes mesmo da remoção para o hospital. A Polícia Militar isolou a área para a preservação da cena até a chegada da perícia técnica.

A motorista do ônibus, visivelmente abalada pela situação, entrou em pânico logo após o ocorrido e precisou receber amparo.

O tráfego na região central apresentou retenções devido ao bloqueio parcial das vias para o trabalho dos peritos e a remoção do corpo pelo Instituto Médico Legal (IML). O caso foi registrado na delegacia da região, que apurará as causas e responsabilidades do atropelamento.

Terminal Margaridas é inaugurado: Nova integração entre BRT Transbrasil e ônibus da Baixada entra em operação

Foi inaugurado oficialmente pelo Eduardo Paes, o Terminal Margaridas, localizado em um dos pontos de acesso mais importantes da capital fluminense, junto à Rodovia Presidente Dutra e à Avenida Brasil. A nova estrutura passa a ser um pilar fundamental na mobilidade da região, permitindo a integração direta entre os ônibus convencionais que vêm da Baixada Fluminense e o corredor BRT Transbrasil.

A chegada do Terminal Margaridas visa organizar o fluxo de passageiros que, diariamente, se deslocam da Baixada em direção ao Centro do Rio e à Zona Norte. Com a inauguração, diversas linhas intermunicipais passam a ter o terminal como ponto de parada ou final, permitindo que o usuário faça o transbordo para os articulados do BRT de forma segura e estruturada.

Redução no tempo de viagem: Menos congestionamento para as linhas que antes precisavam seguir por toda a extensão da Avenida Brasil, com Terminal coberto, com acessibilidade e sinalização para os passageiros.

Situado próximo ao Trevo das Margaridas, o terminal atende diretamente a demanda de quem vem de cidades como Nova Iguaçu, São João de Meriti, Belford Roxo e Duque de Caxias. A prefeitura e os órgãos de transporte acreditam que a integração irá desafogar o trânsito nas pistas laterais da Avenida Brasil, já que muitos ônibus convencionais não precisarão mais percorrer trechos longos da via expressa.

Agentes de trânsito e orientadores de público estarão presentes no terminal nos primeiros dias de operação para auxiliar os passageiros sobre as novas rotas e os pontos de embarque das linhas integradas. O sistema funcionará em conjunto com o Bilhete Único Intermunicipal, garantindo a economia no valor das passagens para quem realiza a integração.

Sugestão de Títulos Curtos:

Integração total: Terminal Margaridas começa a receber ônibus da Baixada e BRT Transbrasil.

Passageiros da Baixada já podem integrar com BRT Transbrasil no novo Terminal Margaridas.

Aprovado reajuste! Conta de luz vai ficar mais cara no RJ a partir deste domingo (15)

Os clientes da Light, concessionária que atende grande parte do Rio de Janeiro e da Baixada Fluminense, devem preparar o bolso. A Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) aprovou, nesta terça-feira (10), o reajuste tarifário anual da distribuidora. As novas tarifas entram em vigor já no próximo dia 15 de março.

Como fica o aumento para cada perfil?

O reajuste não será aplicado de forma uniforme. Consumidores residenciais terão um impacto menor do que as grandes indústrias, conforme detalhado abaixo:

Perfil de Consumo	Tipo de Tensão	Reajuste Médio
Residências e Pequenos Comércios	Baixa Tensão	6,56%
Indústrias e Grandes Empresas	Alta Tensão	13,46%
Média Geral (Índice Médio)	-	8,59%

Por que a conta subiu?

De acordo com a Aneel, o reajuste anual faz parte do contrato de concessão e leva em conta custos que a distribuidora não consegue controlar, como a compra de energia, encargos setoriais e a inflação do período.

A Light atende cerca de 4,5 milhões de unidades consumidoras em 31 municípios do estado do Rio de Janeiro. Com a entrada em vigor dos novos valores neste fim de semana, o consumidor começará a perceber o reflexo do aumento integralmente nas contas com vencimento a partir de abril.
💡 Dicas para economizar

Com a nova tarifa, pequenos hábitos podem ajudar a segurar o valor da conta:

Chuveiro elétrico: Evite banhos demorados e utilize a posição "verão" sempre que possível.

Ar-condicionado: Mantenha os filtros limpos e as portas/janelas fechadas enquanto o aparelho estiver ligado.

Iluminação: Aproveite ao máximo a luz natural e substitua lâmpadas antigas por modelos LED.

Identificada jovem que morreu após grave acidente de moto provocado por pedestre em Nova Iguaçu

Uma sexta-feira (13) terminou em tragédia no bairro Moquetá, em Nova Iguaçu. Uma jovem, identificada como Brenda, morreu em um grave acidente na via principal do bairro, envolvendo um ônibus e uma motocicleta de transporte por aplicativo.

De acordo com informações, Brenda estava na garupa da motocicleta por aplicativo, no momento do ocorrido. O condutor da moto tentou desviar de um pedestre que atravessava a pista; durante a manobra, a jovem acabou caindo do veículo e foi atingida pelo coletivo que passava no momento.

O acidente aconteceu em um ponto de grande movimentação: em frente ao 4º Grupamento de Bombeiro Militar (GBM).

Devido à localização exata do quartel, o socorro foi praticamente instantâneo. Os militares do 4º GBM saíram imediatamente para prestar os primeiros socorros. No entanto, apesar da rapidez e dos esforços das equipes de resgate, a gravidade dos ferimentos foi fatal. O óbito de Brenda foi confirmado ainda no local do acidente.

A área foi isolada para o trabalho da perícia, o que causou retenções no trânsito da região durante parte da tarde. Até o fechamento desta matéria, não havia informações atualizadas sobre o estado de saúde do motociclista ou do pedestre envolvido na manobra inicial.

Cuidadores e pacientes do programa Melhor em Casa de São João de Meriti visitam o Museu do Amanhã

O cuidado com a saúde em São João de Meriti ultrapassou as fronteiras do domicílio. A Secretaria Municipal de Saúde, responsável pela execução do programa Melhor em Casa no município, promoveu um passeio especial ao Museu do Amanhã, levando pacientes e cuidadores para visitar a exposição "Do Cosmos a Nós".

A iniciativa teve como foco a humanização do atendimento e o bem-estar fora da rotina de tratamentos. Durante a visita, o grupo percorreu diferentes espaços do museu, que convidam o público a refletir sobre a relação entre humanidade, planeta e futuro.

Para o superintendente municipal do Melhor em Casa, Stanrley Spesse, a atividade também valoriza o papel de quem acompanha os pacientes no dia a dia. “É fundamental cuidar de quem cuida. Ele é um dos elos mais importantes que temos nesse processo de continuidade do cuidado e reabilitação dentro do lar. É um prazer poder proporcionar esse momento de descontração e levar um pouco de cultura também para os pacientes”, comentou.

A paciente Eunice Lemos não escondeu a alegria com a oportunidade de sair da rotina. “Adorei, amei mesmo. Eu não saio de casa a não ser para médico e visitar neto. Só isso, mais nada. Por isso que eu amo toda a equipe da saúde”, relatou Eunice. A filha de Eunice, Solange Lemos, agradeceu o apoio e a oportunidade de lazer. “Minha mãe se cuida há mais de 10 anos e nunca houve essa oportunidade de passeio. Hoje ela ficou feliz de conhecer o museu. Obrigada pela atenção, todos foram nota dez”, contou Solange.

O Melhor em Casa é uma iniciativa do Sistema Único de Saúde (SUS), coordenada pelo Ministério da Saúde, que oferece atenção domiciliar especializada a pacientes com restrição de locomoção, mas estabilidade clínica. Equipes multidisciplinares, formadas por médicos, enfermeiros, fisioterapeutas e outros profissionais, realizam atendimentos diretamente na residência dos pacientes.

Passageira de moto por aplicativo morre em grave acidente com ônibus em Nova Iguaçu

Uma passageira de transporte por motocicleta morreu, nesta sexta-feira (13), após um grave acidente envolvendo um ônibus em Nova Iguaçu, na Baixada Fluminense. O caso aconteceu na via principal, em um ponto de grande movimentação: em frente ao 4º Grupamento de Bombeiro Militar (GBM).

De acordo com testemunhas, a vítima estava na garupa de uma moto de aplicativo quando o motociclista teria tentado desviar de um homem na pista, onde ela acabou caindo e atingida pelo coletivo. Devido à proximidade com o quartel, o socorro dos bombeiros foi imediato, mas, apesar da rapidez no atendimento, a mulher não resistiu aos ferimentos e teve o óbito confirmado ainda no local.

Devido ao acidente e à presença das equipes de perícia da Polícia Civil, o trânsito na região apresenta retenções. Agentes de trânsito de Nova Iguaçu foram acionados para orientar os motoristas e isolar a área.

O corpo será encaminhado ao Instituto Médico Legal (IML) de Nova Iguaçu. A ocorrência deve ser registrada na delegacia da região, que investigará as causas da colisão e a responsabilidade dos envolvidos.

Em São João de Meriti, voluntários recebem certificação para atuar na prevenção de desastres naturais

A Prefeitura de São João de Meriti, através da Secretaria Municipal de Resiliência Urbana, Proteção e Defesa Civil, promoveu na segunda-feira (09-03), na Igreja Cara de Leão Projeto Vida Nova, em Vilar dos Teles, a cerimônia de entrega dos certificados aos concluintes do curso de Formação de Voluntários e Capacitação de Servidores do Núcleo de Proteção e Defesa Civil Comunitário (Nupdec).

Ao todo, foram 723 certificações entre integrantes da sociedade civil, servidores municipais e representantes de instituições religiosas. A iniciativa tem como objetivo fortalecer a participação da população na prevenção e na redução de riscos relacionados a desastres naturais, especialmente em eventos climáticos extremos.

Com a formação, os voluntários passam a integrar uma rede que atuará em conjunto com a Defesa Civil na prevenção de desastres e na orientação das comunidades sobre como agir nas situações de risco.

Divididas em três módulos, as formações aconteceram ao longo do ano passado. Durante o curso, os participantes receberam instruções sobre Gestão de Redução de Riscos e Desastres (GRRD), Suporte Básico de Vida em Trauma (SBVT) e Prevenção e Combate a Incêndios.

O prefeito Léo Vieira destacou a importância do fortalecimento da Defesa Civil e da participação da população na prevenção de desastres. “Pretendemos investir ainda mais na Defesa Civil, porque a prevenção e a orientação são fundamentais para que a população esteja preparada diante de eventos adversos”, afirmou.

O prefeito também ressaltou as ações de manutenção realizadas pela prefeitura para reduzir alagamentos na cidade. “Nunca se limpou tanto rios, canais e bueiros em São João de Meriti como neste último ano, e esse trabalho continua sendo feito de forma permanente”, completou.

O secretário municipal de Resiliência Urbana, Proteção e Defesa Civil, Drigão Henriques, enfatizou a ampliação e conscientização da população sobre a prevenção de riscos. “Quanto mais pessoas capacitadas, maiores são as chances de evitar tragédias e preservar vidas”, pontuou Drigão.

Trazendo a população para mais perto

Satisfeito com a capacitação, o pastor Jorge Nunes, 41 anos, destacou o aprendizado adquirido durante o curso. “Aprendemos como agir em situações de emergência, inclusive em casos de AVC. Esse conhecimento ajuda a população e aproxima ainda mais a Defesa Civil das comunidades”, afirmou o religioso.

Participaram do evento os secretários municipais Leonardo Vieira (Habitação, Urbanismo e Iluminação Pública) e Allan Cruz (Esporte e Lazer); além de subsecretários das pastas de Governo, Assuntos Religiosos, Educação e Saúde. Também estiveram presentes agentes de endemias, profissionais de postos de saúde, representantes da Defesa Civil de Queimados e professores da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ).

Belford Roxo vai ganhar primeira Clínica Veterinária, com atendimento gratuito nos próximos dias

Belford Roxo vai ganhar sua primeira Clínica Veterinária Pública. De acordo com o prefeito Márcio Canella, a unidade deve ser aberta oficialmente à população em um período de 10 a 15 dias, cumprindo uma das metas estabelecidas no início da gestão.

A nova estrutura foi planejada para oferecer assistência gratuita a cães e gatos, priorizando famílias que não possuem recursos financeiros para custear consultas e procedimentos em clínicas particulares. A iniciativa visa não apenas o bem-estar animal, mas também a saúde pública, uma vez que o controle de doenças em animais (zoonoses) impacta diretamente a saúde dos moradores.

O que a unidade oferecerá:

Consultas gratuitas: Atendimento clínico para animais domésticos.

Estrutura para exames: Equipamentos modernos para diagnósticos (detalhes sobre o cronograma de castrações e cirurgias serão detalhados na inauguração).

Suporte a protetores: O local servirá como referência para protetores independentes da região em casos de urgência.

Saúde Preventiva na Baixada

Com a abertura desta unidade, Belford Roxo se junta a outros municípios da Baixada Fluminense que possuem equipamentos públicos voltados à causa animal. Segundo o Executivo Municipal, a fase atual é de finalização da estrutura física e ajustes nas equipes de atendimento para garantir o início imediato das atividades após o corte da fita.

Dia Internacional da Mulher: Mulheres são homenageadas em frente à Prefeitura de são João de Meriti

O Dia Internacional da Mulher foi celebrado no domingo (08-03), mas as homenagens continuaram. A Prefeitura de São João de Meriti, através da Secretaria Municipal de Educação, Ciência e Tecnologia, promoveu um encontro em frente à sede, no bairro Jardim Meriti, com um tributo às mulheres meritienses.

O evento reuniu servidoras de diversas secretarias e contou com a apresentação de trabalhos escolares que abordaram a importância da data e o papel da mulher na sociedade. A secretária municipal de Educação, Ciência e Tecnologia, Eneila de Lucas, participou ao lado da subsecretária municipal da Mulher, Ruth Tebaldi, e da cabo da Polícia Militar Daiane André, integrante da Patrulha Maria da Penha.

Também participaram representantes da creche municipal Lindaura Amorim, do Complexo Educacional da Vila São João e das escolas municipais Dr. João Alves Martins, Barão do Rio Branco, Adérito Gomes Gouveia, Mariza Azevedo Catarino, Vila São João, Leonel de Moura, Jorge Cheuen, Milton Rodrigues Pereira e Professora Graça Grijó. Esta última contribuiu com uma apresentação musical realizada por uma banda formada por alunos da unidade.

Ao destacar a valorização das mulheres na educação, a secretária Eneila de Lucas ressaltou o papel transformador do ensino na construção de uma sociedade mais justa. “O dia 8 passa, mas seguimos todos os dias trabalhando a essência, que é a educação de meninos e meninas. Eles irão crescer e construir uma realidade diferente da que vemos hoje. A educação é a base de tudo. Precisamos de novos índices, novos resultados e novos pensamentos. É uma mudança de conceito”, enfatizou Eneila.

São João de Meriti promove ação com serviços e orientação ambiental em Ciclovia de São Mateus

A Prefeitura de São João de Meriti promoveu, na terça-feira (11-03), a ação “Ciclovia não é lixão”, no bairro de São Mateus. A iniciativa da Secretaria Municipal de Cidadania e Direitos Humanos, reuniu diversos serviços gratuitos para a população e reforçou a importância do descarte correto do lixo e da preservação dos espaços públicos.

A ação contou com a participação das secretarias municipais de Saúde e de Ambiente, Mudanças do Clima e Bem-Estar Animal. Na área da saúde, foram aplicadas vacinas contra gripe, Covid-19 e febre amarela, entre outras, além de aferição de pressão arterial e medição de glicose. Também foram realizadas coletas para exames preventivos e agendamentos de mamografias na unidade móvel da saúde.

A subsecretaria da Mulher distribuiu materiais informativos e ofereceu serviços de beleza para o público feminino. Já a Secretaria de Ambiente promoveu a distribuição de mudas de espécies nativas, como ipê felpudo e de jardim, guamirim-cereja, goiabeira, aroeira e grumixama, além da vacinação antirrábica de cães e gatos.

A vice-prefeita e secretária municipal de Cidadania e Direitos Humanos, Dra. Letícia Costa, destacou que a campanha vai percorrer a cidade para reforçar a importância da preservação dos espaços públicos. “Estamos iniciando a campanha ‘Ciclovia não é lixão’, que vai passar por vários pontos da cidade para conscientizar os moradores sobre a importância de cuidar dos espaços públicos. Aproveitamos esse momento para reunir várias secretarias e oferecer serviços essenciais para a população”, explicou Dra. Letícia.

A moradora de São Mateus, Silvana Bezerra, elogiou a iniciativa e ressaltou a importância da ação para a conscientização da população. “Esse evento foi muito bom. Além de ganhar plantinhas e ajudar o meio ambiente, também serve para lembrar que a ciclovia é um espaço de lazer para as famílias e precisa ser preservada”, compartilhou Silvana. “Vim aproveitar a ação para colocar minhas vacinas em dia. É muito importante ter esse tipo de ação nos bairros”, acrescentou a também moradora Luisa Barbosa, que passou pelo local para cuidar da saúde.

Você coloca glitter nos doces? Saiba o que acontece quando esse brilho vai parar no seu organismo e como substituir

Você é do tipo que decora tudo nas festas? Até o prato? Com doces super brilhantes na mesa? Em festas, quando o exagero faz parte da diversão, cupcakes cintilantes, brigadeiros metalizados e bolos com folha de ouro ganham espaço. Segundo a consultoria internacional Mintel, a aparência influencia diretamente a decisão de compra de sobremesas para a maioria dos consumidores, especialmente em datas comemorativas, mas o que muita gente não sabe, é que essas decorações pode conter riscos.

“O visual chama atenção e faz parte da experiência, principalmente em datas festivas. Mas é preciso cuidado. Nem todo glitter vendido como ‘comestível’ realmente pode ser ingerido com segurança”, alerta Sandra Gomes, Gerente Comercial de Gastronomia da Prática, empresa especializada em equipamentos para o food service. “Isso vale tanto para confeitarias e restaurantes quanto para quem gosta de preparar doces em casa. Antes de usar qualquer produto decorativo, é importante verificar a procedência.”

Muitos desses glitters são feitos com partículas muito pequenas de plástico, chamadas microplásticos. Elas são minúsculas, menores que 5 milímetros e não são digeridas pelo organismo. Ou seja, o corpo não consegue absorver nem eliminar facilmente essas substâncias. Por esse motivo, em outubro de 2025, a Anvisa publicou um alerta informando que plástico não é permitido como ingrediente de alimentos. Mesmo quando o rótulo indica “uso decorativo” ou “comestível”, esses produtos não estão autorizados como aditivos alimentares, por isso, evitar esse tipo de produto é o melhor a se fazer

Mas afinal, como deixar os doces coloridos e substituir esses produtos?

Corantes alimentícios aprovados: disponíveis em versões líquidas, em gel ou em pó, são regulamentados para uso em alimentos e permitem criar efeitos vibrantes e até metalizados com segurança.

Pós e sprays perolados próprios para confeitaria: existem no mercado opções específicas para uso alimentício, com registro e indicação clara no rótulo, que garantem brilho sem riscos à saúde.

Ingredientes naturais para brilho e textura: açúcar cristal, confeitos autorizados, raspas de chocolate, frutas desidratadas e até caldas brilhantes podem proporcionar efeito visual atrativo sem comprometer a segurança.

“Quando falamos de comida, a prioridade precisa ser a segurança. Dá para criar doces lindos usando ingredientes aprovados e próprios para consumo, como os corantes. O importante é não deixar o encanto da decoração colocar a saúde em risco”, finaliza Sandra.