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Eita! Garrafinha de água pode ter mais bactérias que assento de vaso sanitário

quarta-feira, junho 28, 2023

/ by Jornal Destaque Baixada

Muita gente sabe que usar a aquela garrafinha de água é mais prático e acaba salvando na correria do dia a dia, mas caso ela não seja higienizada, a mesma pode ter mais bactérias que assento de vaso sanitário.

Essa informação não partiu do estagiário que aqui escreve este texto, mas sim da Faculdade de Biomedicina da UniMetrocamp, em Campinas (SP). Segundo eles, após análise em laboratório, foram encontradas 1.980 fungos e 17,5 mil bactérias na parte interna de uma das garrafas.

A condição do bocal foi ainda mais preocupante, com 1,152 milhão de bactérias e 8.310 fungos.

Em alguns dos itens, a sujeira era visível, afirma a doutora em ciências de alimentos e pesquisadora, Rosana Siqueira. “Principalmente na parte que entra em contato com os lábios, a boca. A gente tem a noção de que, por ser água, é limpa. Mas, esquecemos que colocamos essa água em contato com a mucosa da nossa boca”, explica a especialista.

Ao final, foi constatado que a higiene incorreta de uma garrafa de água pode resultar na contaminação por mais de um milhão de bactérias e fungos, que provocam desde intoxicação alimentar até infecção pulmonar, além de diarreia, vômitos, náuseas e dor de garganta. Conforme Rosana, a boca naturalmente tem microrganismos, mas em baixa quantidade. No entanto, ao serem transportados para os bocais e para o interior de copos e garrafas não higienizados, acabam proliferando e a alta quantidade é que representa risco à saúde.

Dentre as bactérias, foram encontradas Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Acinetobacter, Enterobacter, Pseudomonas e Klebsiella. Entre os fungos, Candida e Rhodotorula. “São bactérias oportunistas. Nem sempre, no nosso ambiente de trabalho, a gente vai estar bem. Então, podemos já estar com elas no nosso sistema imunológico debilitado e entra em contato com quantidades encontradas, como mais de um milhão desses micro-organismos”, ressalta a doutora.

Como limpar a garrafa de água da maneira correta?
Para evitar a proliferação dos micro-organismos na garrafa de água, a pesquisadora indica o uso de detergente, esponja de lavar louça e escova de mamadeira, para alcançar o fundo de garrafas. Já no caso de canudos, o ideal é que ele fique imerso em uma solução de água sanitária, na proporção de duas colheres para um litro de água. A limpeza deve ser feita todos os dias. “Tem que esfregar bem a parede das garrafas e também o fundo, e dar uma atenção também para o bocal”, esclarece Rosana.

Nos locais onde se costuma guardar copos e garrafas, ela alerta para a importância de deixar sempre sem resíduos e restos de água e outras bebidas. Se tiver tampa, guardar limpo e tampado. Se não tiver, guardar virado para baixo, para evitar que insetos tenham acesso aos objetos.
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