Anvisa proíbe produção e venda de três marcas de "Café fake" após detectar toxina e impurezas

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) proibiu a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso de três marcas de produtos denominados "pó para preparo de bebida sabor café": Melissa, Pingo Preto e Oficial.

A decisão, que determina o recolhimento de todos os lotes, foi tomada após testes que constataram a presença da ocratoxina A, uma toxina imprópria para o consumo humano, e a presença de matérias estranhas e impurezas nos produtos.

Irregularidades e risco à saúde

A agência reguladora destacou que, além da toxina e das impurezas, as marcas apresentavam irregularidades na rotulagem. Os produtos eram incorretamente denominados como "polpa de café" e "café torrado e moído" em seus rótulos, mas na verdade eram constituídos de café arábica em grão cru que havia sido submetido à torra.

Essa não é a primeira vez que essas marcas são alvo de fiscalização. Na semana passada, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) já havia divulgado uma lista de cafés torrados impróprios para consumo, e as mesmas marcas já haviam sido citadas.

A presença de ocratoxina A em alimentos é um risco sério para a saúde humana, podendo causar danos aos rins e ao sistema imunológico. A proibição e o recolhimento desses produtos visam proteger os consumidores de possíveis contaminações e garantir a segurança aliment