Para quem busca um passeio diferenciado no Rio de Janeiro e é fã de uma boa "gelada", a fábrica da Ambev guarda um segredo que muitos ainda desconhecem: o Beer Lovers. O projeto abre as portas da unidade de produção para um tour guiado e totalmente gratuito, unindo conhecimento técnico e, claro, degustação.
Como funciona o passeio?
O tour é uma verdadeira imersão no universo cervejeiro. Durante a visita, os participantes percorrem as etapas de fabricação de marcas icônicas, conhecendo de perto os ingredientes — malte, lúpulo, água e levedura — e os processos de brassagem, fermentação e maturação.
O ponto alto da experiência, segundo os visitantes, acontece na etapa final: a degustação do chope direto da fonte. Além de provar a bebida no seu estado mais fresco, guias especializados ensinam técnicas de harmonização e explicam as notas sensoriais de cada estilo produzido na planta.
O que você vai encontrar no tour:
História da Cerveja: Uma linha do tempo desde a antiguidade até a industrialização.
Processo Produtivo: Acompanhamento visual da linha de produção e envase.
Ciência e Ingredientes: Explicação detalhada sobre a qualidade dos insumos.
Beer Tasting: Degustação guiada para aprender a apreciar aroma, corpo e sabor.
Como visitar?
A fábrica está localizada na Estrada Rio–São Paulo, no bairro de Campo Grande, na Zona Oeste do Rio. Por ser uma atividade gratuita e com vagas limitadas por grupo, o agendamento prévio é obrigatório e deve ser feito através do site oficial da plataforma Beer Lovers.
Fique atento: Por se tratar de uma unidade fabril, existem normas de segurança rigorosas. É obrigatório o uso de sapatos fechados (tênis ou botas) e a entrada é permitida apenas para maiores de 18 anos, mediante apresentação de documento com foto.
